KATERING BBQ KAMBING ISTIMEWA

Assalamu'alaikum Wrmbth,

 

BBQ LAMB @ BBQ KAMBING / BIRI-BIRI

Mari bersama kita menjamu selera bersama BBQ KAMBING istimewa disajikan kepada para tetamu dan rakan taulan.

Khidmat Kambing BBQ Catering ini adalah khusus bagi kawasan Klang, Pelabuhan Klang, Shah Alam dan Kuala Lumpur.

Tawaran ini terbuka BBQ KAMBING AQIQAH (Kambing hidup RM1200/set) dan NON AQIQAH (Kambing/Biri-Biri Frozen RM950/Set)


Rempah BBQ Kambing diadun dan dipelbagaikan bagi memberikan aroma istimewa

Bahan-bahan untuk perap-:
200 gram daging kambing
g5 gram gula perang dihancurkan
1 gram herba Rosemary
500 mL stok daging
3 biji bawang besar dikisar
10 gram bawang putih dikisar
2 biji lada benggala hijau
cendawan Jepun
1 sudu serbuk lada hitam
1 sudu serbuk cili kering
1 sudu serbuk lada putih
1 sudu garam secukup rasa
Bahan semasa hidang :
4 biji ubi kentang potong nipis, dadu dan digoreng
3 biji lada benggala merah dipotong dadu
Bahan untuk sos BBQ -:
1 sudu kecil Sos Lea dan Perrine Sos
1 sudu kecil H/P sos
1 sudu kecil Tabasco Sos

Cara menyediakan -:
1. Perapkan kambing dengan bahan-bahan di atas selama 30 minit.
2. Cara membuat sos BBQ, panaskan minyak, masukkan bawang, kacau hingga naik wangi, masukkan sos-sos. Masak selama 30 minit.
3. Panggang kambing di dalam ketuhar selama 15 minit.
4. Setelah siap, letakkan atas pinggan dan tuangkan sos BBQ mengikut selera anda.
Kambing BBQ Catering pilihan anda semua tentunya Pakar Kambing Golek Dan Panggang Harga Murah