Petua Kambing Golek Lazat

Assalamualaikum Wrmbth,
Kambing Golek Aqiqah

Info tambahan bagi penggemar sajian kambing golek
* Arang perlu disusun lebih banyak diletakkan di bahagian depan dan belakang berbanding tengah. Ini kerana bahagian tengan merupakan tulang rusuk kambing dan ia akan mudah terbakar.

* Untuk mengetahui sama ada kambing itu masak sepenuhnya, gunakan pisau lalu cucuk pada bahagian daging kambing. Kemudian letakkan pisau itu pada lengan untuk mengetahui sama ada panas atau tidak.

* Mereka yang ingin mengusahakan kambing panggang mestilah mampu bertahan untuk berdepan dengan api.

* Pengambilan air berkarbonat amat sesuai ketika menikmati kambing panggang untuk menghilangkan rasa muak.

Comments

Popular Posts